海底捞火锅

海底捞火锅

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆城市有上百家直营餐厅。在中国台湾以及新加坡、美国、韩国和日本也有数十家直营餐厅。

2020年1月9日，胡润研究院发布《2019胡润中国500强民营企业》，海底捞以市值1570亿元位列第34位。

海底捞火锅目前已在北京、上海、西安、武汉、郑州、深圳、广州、杭州、南京、天津、长沙、苏州、成都、合肥、宁波、青岛、福州、佛山、泉州、重庆、南通、东莞、厦门、盐城、昆明、济南、太原、无锡、南昌、徐州、南宁、贵阳、温州、沈阳、哈尔滨、泰州、常州、绍兴、兰州、嘉兴、潍坊、台州、惠州、廊坊、保定、石家庄、扬州、海口、金华、济宁、中山、咸阳、等城市设立了网点。